Kost och psykisk ohälsa

Depressioner och psykisk ohälsa är idag ganska vanligt. Men det har nu kommit studier som visar på att man kan hålla detta borta, eller minska det samt i vissa fall bota det. Det med hjälp av att äta rätt sorts mat. Det handlar bland annat om att äta sådant som påverkar tarmfloran på ett bra sätt. Det är hälsokost, råa grönsaker och frukt som visat sig fungera allra bäst. Det har idag inte bara gjorts en, utan flera studier, som visat att vår tarmflora har en direkt koppling till hälsan, samt även vår psykiska hälsa och mående.  En studie gjordes i Australien, där testpersoner fick ett kostförbättringsprogram att följa under 12 veckor. Även stöd av en dietist ingick. En annan studie gjordes i Nya Zeeland.  De följde 422 personer mellan åldrarna 18-25, och där skrev man ner vad de åt samt även aspekter som vikt, kostvanor, motionsvanor, BMI och socioekonomisk status.

Samband mellan maten vi äter och vågen av psykisk ohälsa

Flera av studierna visar på att det finns ett samband mellan den mat vi äter och hur vi mår, psykiskt. Det har visat sig att mat med mer vegetabilier minskar risken för depression och ångest och att processad mat med mycket socker ökar risken. Man bör inte ersätta sjukvården med mat, men att det i studier visar att 30 till 40 % av deltagarna blir symptomfria från sin depression och ångest är ju värt att ta till sig.  Det är därmed inte fel att se tarmen som ett ekosystem. Äta mindre skräpmat och satsa på mer grönt. Genom att äta på ett sätt som göder de bakterier som finns i vår tarmflora kan vi leva ett friskare och gladare liv. Det finns många bra tips för att få en bättre tarmflora. Bland annat är det inte fel att äta på regelbundna tider. Sedan testa att äta på sydamerikanskt vis, alltså äta varierat. I Sydamerika är det nämligen mycket vanligt att ställa fram små skålar av olika råvaror och smårätter, något som gör att de äter mer varierat.  Bättre tarmflora kan du även få genom att försöka stressa mindre.

Referenser: http://www.lakartidningen.se/Klinik-och-vetenskap/Nya-ron/2017/03/Battre-kost-minskade-depressiva-symtom/